Blogg: I huvudet på Åsa Domeij

I bloggen ”I huvudet på Åsa Domeij” som drivs av Axfoods miljöchef Åsa Domeij skriver hon om aktuella miljö- och hållbarhetsfrågor.

Åsa Domeij
Åsa Domeij. Foto: Elisabeth Ohlson Wallin

Hon är en svensk politiker som under två mandatperioder suttit i riksdagen för Miljöpartiet. På Axfood är Åsa ansvarig för miljömässiga och sociala frågor. Hon har även varit ordförande för miljö- och hälsoskyddsnämnden i Uppsala och arbetat på Sveriges lantbruksuniversitet. I grunden är hon agronom.

I sin blogg skriver hon bland annat om hållbarhetstrender och viktiga politiska beslut.

Ekobutiker har funnits i mindre omfattning sedan länge, men med försäljningsboomen för eko utvecklas sortimentet i ”vanliga butiker”, samtidigt som det öppnas mer specialiserade butiker som Paradiset eller den ”reko” butik som Hemköp driver vid sitt huvudkontor vid Torsplan i Stockholm. Det skulle inte förvåna mig om vi snart också kommer få se fler butiker med vegoprofil, eftersom försäljningen av vegetariska produkter ökar stort.”, skriver hon.